sábado, 1 de agosto de 2009

Bem ou mal passado?

Saiba os tempos correctos para grelhar os diferentes tipos de carne de vaca:

Hambúrgueres: cozinhe em lume meio quente, durante cerca de 3 minutos de cada lado.
Para ficarem bem passados, depois de os virar deixe-os grelhar durante 10 min.


Bifes: Chamusque-os durante 1min. de ambos os lados, em seguida deixe-os grelhar durante 4 min. de cada lado, ou 8 min. para ficarem bem passados.


Espetadas: cozinhe-as em lume, bem quente, durante 3-4 min. de cada lado, ou até 6-7 min. para ficarem bem passadas.

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